Arepas

Ingredientes

1 ½ taza de Doñarepa
1 ½ taza de agua
1 taza de queso rayado
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de margarina
Pizca de sal

Preparación 

Mezcle la harina de maíz Doñarepa con el agua, revuelva y deje remojar 3 minutos, amasa bien, agregue el queso, azúcar , margarina y pizca de sal, amase bien y forme las arepas de 10 cm. de diámetro y 1cm de espesor.

Asarlas en rejilla o sartén hasta que estén doradas por ambos lados.

Galletas de Avena con nueces y chispas de chocolate

Me encanta esta receta!!!!

Ingredientes
1 Barra de chocolate Hershey's
2 Barras de mantequilla
1 Taza de azucar morena
1/2 Taza de azucar regular
4 Huevos
1 Cucharadita de vainilla
4 Tazas de harina
2 Cucharaditas de royal
1 Cucharadita de canela en polvo
Pizca de sal
5 Tazas de avena integral
1/2 Taza de nueces
1/2 Taza de chispas de chocolate

Preparacion
Cremar la mantequilla con los dos azucares, agregar los huevos y la vainilla y mezclar. Agregar todos los ingredientes secos y las nueces y chispas de chocolate. Formar bolitas con una cuchara y poner no muy juntas en un molde sin engrasar. Hornear a 350 grados por 12- 15 minutos.