INGREDIENTES
100 gramos de Harina de trigo
2 cucharadas de Chocolate amargo
1 Huevo
1 y 1/4 Tazas de leche
*Aceite o Mantequilla para untar la sarten
Pizca de sal
PREPARACION
Tamice la harina, el chocolate y la sal en un recipiente y haga un hoyo en el centro. Eche el huevo en el centro y batalo. Agregue poco a poco la leche y vaya bajando la harina de los lados hasta obtener una pasta homogenea y suave. Tapela y deje reposar unos 20 minutos. Pasado este tiempo caliente el aceite o mantequilla en una sarten y vierta la mezcla hasta que cubra como una capa fina la sarten, despues de 1 minuto voltear y espere a que este cocida.
* Acompañelo de una deliciosa crema de chocolate, de nutella o mermelada de fresa
