1 ½ taza de Doñarepa
1 ½ taza de agua
1 taza de queso rayado
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de margarina
Pizca de sal
Preparación
Mezcle la harina de maíz Doñarepa con el agua, revuelva y deje remojar 3 minutos, amasa bien, agregue el queso, azúcar , margarina y pizca de sal, amase bien y forme las arepas de 10 cm. de diámetro y 1cm de espesor.
Asarlas en rejilla o sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
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